大徳の「たで酢・ぽん酢」は国内産の材料にこだわり 味の開発に取り組んでおります

料亭味ゆずぽん酢

 

昭和32年創業の料亭味本舗大徳が、50年余の間ずっと守り続けてきたこだわりの本格作りの味つけぽん酢です。

徳島県産露地物ゆずにこだわり、丸搾りされたゆず果汁を使用して手作り製法にて丁寧に製造しています。
北海道産利尻昆布、鹿児島県枕崎産かつお節を直煮出ししたダシを使用するなど、ダシの取り方にもこだわり、醤油・みりんなどで深みのある味に調整しています。

この商品は化学調味料を使用しておりません。

 

容量

300ml

原材料

本醸造醤油(遺伝子組み換えでない) 、ゆず果汁、みりん、醸造酢、砂糖、食塩、かつお、昆布、酸味料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

使用用途

ふぐちり、しゃぶしゃぶ(豚・牛肉)、湯豆腐、水炊き等の鍋物、天ぷらなど揚げ物、焼き魚、焼き肉などにご利用ください。鍋のあとのうどん・雑炊の味付けにも最適です。また、鉄板焼や餃子のたれ野菜ドレッシングとしてもご利用いただけます。醤油のように食卓でお気軽にお使いください。

賞味期限

1年

昭和32年創業の料亭味本舗大徳が、50年余の間ずっと守り続けてきたこだわりの本格作りの味つけぽん酢です。

徳島県産露地物ゆずにこだわり、丸搾りされたゆず果汁を使用して手作り製法にて丁寧に製造しています。
また本品は、北海道産利尻昆布、鹿児島県枕崎産かつお節を直煮出ししたダシを使用するなど、ダシの取り方にもこだわり、醤油・みりんなどで深みのある味に調整しています。

 

容量

1800ml

原材料

本醸造醤油(遺伝子組み換えでない) 、ゆず果汁、みりん、醸造酢、砂糖、食塩、かつお、昆布、酸味料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

使用用途

ふぐちり、しゃぶしゃぶ(豚・牛肉)、湯豆腐、水炊き等の鍋物、天ぷらなど揚げ物、焼き魚、焼き肉などにご利用ください。鍋のあとのうどん・雑炊の味付けにも最適です。また、鉄板焼や餃子のたれ野菜ドレッシングとしてもご利用いただけます。醤油のように食卓でお気軽にお使いください。

賞味期限

1年

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